花生猪脚汤,女生喝最好的汤,谁喝谁知道
食材
1
猪脚 半只
2
花生 300克
3
枸杞 1小把
4
盐 适量
5
胡椒粉 3克
6
料酒 10克
7
清水 适量
8
姜片 4片
步骤/方法
1
猪脚洗净,用菜刀刮干净皮毛,在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍,花生用清水提前泡半小时
2
切成块
3
锅内放入适量清水
4
放入猪脚,煮开
5
大约煮3分钟,出现很多血沫子
6
倒掉煮开的水,冷水冲洗干净
7
锅内放入泡好的花生,猪脚,枸杞,姜片,胡椒粉,料酒,盐
8
放入适量的水
9
放入高压锅启动煲汤键,跳键排气即可