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腊肉饭的家常做法

有没有被前一阵刷屏的欢乐颂中的腊肉饭给馋到,心心念了几天,今天做来解馋,真的很好吃哦
食材
1

腊肉 100克

2

大米 400克

3

土豆 1个

4

圆葱 半个

5

火腿 1根

6

酱油 15毫升

7

蚝油 15毫升

8

盐 适量

9

香菜碎 适量

步骤/方法
1

首先准备食材,土豆圆葱切丁,火腿腊肉切小丁

2

锅内热油,加入圆葱炒香

3

将腊肉和火腿加入,翻炒至腊肉变色

4

将土豆丁加入,加入酱油 蚝油 盐炒匀

5

大米淘洗干净,加入锅内,与菜翻匀,关火

6

将米饭加入电饭煲中,加入适当清水

7

将电饭煲启动米饭功能,蒸熟后,保温焖10分钟,开盖撒些香菜碎即可

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