有没有被前一阵刷屏的欢乐颂中的腊肉饭给馋到,心心念了几天,今天做来解馋,真的很好吃哦
食材
1
腊肉 100克
2
大米 400克
3
土豆 1个
4
圆葱 半个
5
火腿 1根
6
酱油 15毫升
7
蚝油 15毫升
8
盐 适量
9
香菜碎 适量
步骤/方法
1
首先准备食材,土豆圆葱切丁,火腿腊肉切小丁
2
锅内热油,加入圆葱炒香
3
将腊肉和火腿加入,翻炒至腊肉变色
4
将土豆丁加入,加入酱油 蚝油 盐炒匀
5
大米淘洗干净,加入锅内,与菜翻匀,关火
6
将米饭加入电饭煲中,加入适当清水
7
将电饭煲启动米饭功能,蒸熟后,保温焖10分钟,开盖撒些香菜碎即可
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