一碗带有年味的饭，小时候最爱吃的饭饭，没有之一！还在焖的时候就已经香气四溢，腊肉一定要熏过的，才香！乐美雅餐具很好用，温润剔透，洁白无瑕，装啥都好看
食材
1
糯米 200g
2
腊肉 100g
3
豌豆 100g
4
菜籽油 少许
5
盐 适量
步骤
1
糯米洗净，清水浸泡1小时，沥干水分
2
腊肉先煮熟，切丁
3
豌豆用的冷冻熟豌豆，先拿出来冲洗解冻
4
热油锅，下腊肉丁炒至出油，由于腊肉比较肥，出油太多可以舀出来一些
5
加入豌豆翻炒匀
6
下糯米翻炒均匀
7
加入刚好没过糯米的清水，并加入适量盐，大火煮开，转小火，盖锅盖，焖熟
8
焖熟的糯米饭
9
成品
10
香气四溢！
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