浓郁的咖喱浇到热米饭上,真是丰富十足的美味
食材
1
鸡腿 1个
2
土豆 1个
3
牛奶 1L
4
白糖 10g
5
排骨汤 1L
6
咖喱粉 10g
7
盐 适量
8
蒜 少量
9
洋葱 一个
方法/步骤
1
鸡腿蔬菜切块
2
热锅加油 然后加入少量的蒜 加入咖喱粉 转小火爆香
3
加入鸡腿 肉 , 白糖炒2分钟左右
4
加入洋葱继续炒两分钟
5
加入土豆翻炒均匀,所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止
6
加盐调味大火烧沸
7
转温火,继续熬30分钟直到汤汁变浓稠鸡肉和土豆都酥烂
8
然后把汤浇在热米饭上即可食用
注意事项
注意焖土豆时土豆八分熟即可
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