丝瓜炒鸡蛋，味道清香，是不错的家常菜，今天来分享一下我自己做这道菜的方法吧
食材
1
丝瓜 一根
2
鸡蛋 三个
3
食用油 适量
4
葱花 适量
5
食盐 适量
方法/步骤
1
丝瓜刮皮洗净，装盘待用，打三个鸡蛋放少许食盐搅匀待用
3
锅里剩余的油烧红，倒丝瓜，加盐，大火猛炒，丝瓜熟后入鸡蛋搅拌一下，洒下葱花就可以出锅了（此菜不需额外放味精或酱油，因其本身的味道就很鲜美，此菜这样做既健康又美味）
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丝瓜 一根
鸡蛋 三个
食用油 适量
葱花 适量
食盐 适量
丝瓜刮皮洗净，装盘待用，打三个鸡蛋放少许食盐搅匀待用
锅里剩余的油烧红，倒丝瓜，加盐，大火猛炒，丝瓜熟后入鸡蛋搅拌一下，洒下葱花就可以出锅了（此菜不需额外放味精或酱油，因其本身的味道就很鲜美，此菜这样做既健康又美味）