健康好吃
食材
1
盐 12克
2
猪肉 20克
3
水 12克
4
鸡精 12克
5
生抽 12克
6
老抽 12克
7
耗油 25克
8
淀粉 20克
方法/步骤
1
一块吃不起的猪肉,切片,放少量盐和料酒搅拌均匀,腌几分钟。
2
大火,热锅放油,先放姜蒜和肉片炒一会儿
3
酱油、蚝油、盐、十三香都加入,翻炒均匀之后放四季豆
4
调为中火,放入红萝卜片,加清水,水量能没过食材就可以了
5
把挂面摊开铺在其他食材上面,然后盖上锅盖焖。
注意事项
1
不要受伤
2
味道可以自己调试
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