我的家乡是一个海滨城市。我丈夫的祖母和母亲给我带来了墨鱼干、蛤蜊干、牡蛎干、蔬菜干、虾米干、扇贝干和小鲢鱼,我一年四季都不能吃。只要把这些干海鲜加入汤里一点点,整锅汤就会闻起来鲜美,营养丰富,味道鲜美。墨鱼干有很好的滋阴益气、益气活血的功效,吃墨鱼也能帮助我们保持美丽。我们的新妈妈坐在月球上的时候喝了很多炖墨鱼干,来滋养她的身体,补充她的气血。困难:????????时间:1.5小时
食材
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三黄鸡 半只
2
墨鱼干 2只
3
茶树菇(香菇) 适量
4
玉米 1根
5
葱 1根
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姜 5片
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米酒(料酒) 3勺
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枸杞 5粒
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盐 5克
方法/步骤
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那个老家庭带给我的财富。我最喜欢的三种是蛤蜊,牡蛎和墨鱼。它们的味道不同。
2
墨鱼干头用清水浸泡一夜,外面的脏东西被冲走
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切成段
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茶树蘑菇泡沫发,也可以用干蘑菇,一样美味。只剩下一些茶树菇了。这次,我用这个。
5
玉米区
6
葱姜片
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把所有的原料都放进锅里。我用我最喜欢的铸铁锅
8
加入米酒(或料酒),然后加入一些水。一次补充足够的水,不要在中间加水。
9
把火调低,炖一小时。最后20分钟用盐调味。
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这汤加玉米很甜
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墨鱼干的效果还需要更多的汤
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