非常好吃的早餐小吃。有叫马蹄糕，也有叫糖糕的，外卖的没有奶味，自己做加了奶粉，个人觉得比外卖的好吃多了哦，材料也足，不要怕胖，偶尔满足下味蕾可以滴~~
食材
1
奶粉 20g
2
糖 25g
3
中筋面粉 250g
4
酵母 2g
5
小苏打 1.5g
6
水 140g
7
水 60g
8
糖 65g
9
面粉 80g
方法/步骤
1
正常和面就可以，懒人就用面包机吧。主料中的所有材料放入面包桶内启动和面程序
2
半小时后面和好，可以直接发酵
3
我家室温很好，取出了面团放到小盆里室温发酵2倍大
4
取出面团简单揉几下，松弛5分钟
5
辅料中的面粉加水搅拌均匀，有点干没问题，加糖后就会好
6
加入入白糖在搅拌，就不是很干了吧
7
面团擀成约有15厘米宽的大长片状，太长，我分了两份，如果你的面案够大，就擀成一条吧，涂上一层搅拌好的糖面糊
8
宽面在对折
9
切成有2厘米宽的块，，保鲜膜盖好，发酵2倍大
10
炒锅烧足够炸东西的油量，可以揪下一小块面团放到油锅，看到面团迅速浮起油温就可以了，放入做好的糖糕生胚炸吧，记得翻面，火不要太大，金黄就可以捞出了
11
好吃
注意事项
油温够热后，炸的时候改中小火炸，免得外面颜色深，里面熟不透
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