一做一大盆！太脆太好吃！就一个字：酸酸甜甜爽爽脆脆！
食材
1
黄瓜 300克
2
香菜 20克
3
辣椒 10克
4
蒜 10克
5
冰糖 8克
6
生抽 20克
7
醋 4克
8
料酒 3克
方法/步骤
1
黄瓜洗净切条
2
这个方法切就是会把中间的芯剩下，带皮的腌出来超爽脆，芯嘛没那么脆，可以边切边把芯吃掉
4
自家吃，食材不浪费，芯也放碗里，用盐腌上，放置
5
蒜切片，姜切丝，小米椒切片，香菜茎和叶分开切
6
蒜、姜、小米椒、花椒、冰糖碎放入油中，滋啦～香味马上就出来了～冰糖不用完全融化，一会儿放到调料汁里慢慢融化味道更好
注意事项
汁水可以不要
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