一般夏天气温比较高,所有人都没什么胃口,这款凉菜就能促进你的食欲,保证你胃口大开!
工具/原料
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芦笋--适量
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虾仁--适量
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盐--适量
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糖--适量
5
香油--适量
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味精--适量
7
芥末--适量
步骤/方法
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挑选芦笋的四窍门:看颜色 通体翠绿,看笋穗 密密实实,看粗细 上下均匀,掐指印 清清爽爽。
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芦笋切一下,根部比较老不要。
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青虾去皮后剥成虾仁,开背并去虾线,煮好后既好看又入味。
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水烧开,加盐和明油,将笋焯烫1分钟后过凉,以保持口感脆嫩。
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焯虾仁,变色即可,控干水分。
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调芥末酱:绿芥末+醋+糖+盐拌匀。
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把芦笋和虾仁一起控干水分。
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将芦笋和虾仁拌匀。
注意事项
1
健康减肥原则:吃东西要慢,睡前3小时禁食,合理安排三餐,不要禁食,控制主食限制甜食。
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常见减肥食物:苹果、橙子、奇异果、香蕉、番茄、菠萝、草莓、火龙果、柠檬、芦笋、西兰花、白菜、萝卜、黄瓜、丝瓜、白萝卜、紫菜、海带、绿豆芽、韭菜、冬瓜、芹菜、黄瓜、洋葱、西红柿、醋、红豆、兔肉、大蒜、木耳、荷叶茶、鹌鹑、辣椒