现在正是菠萝上市的季节，菠萝罐头酸酸甜甜，非常开胃，在家自制菠萝罐头没有任何添加剂，卫生安全又健康
食材
1
菠萝 一个
2
冰糖 四小块
3
水 适量
方法/步骤
1
菠萝处理干净盐水泡过之后切成小块
2
放入锅中，加入冰糖
3
倒入冷水，冷水差不多跟菠萝齐平就可以了
4
开大火烧开
5
水开后转小火定时二十分钟
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这个期间把等下装菠萝罐头的容器用开水烫洗干净
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菠萝罐头煮好啦，菠萝变软了，颜色也更黄了，菠萝的清香特别迷人。无论是趁热吃，还是放凉吃，都非常好吃。
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趁热倒入容器中，盖上盖子，等冷却后放冰箱，可以保存一周左右。做好的菠萝罐头还可以做鲜虾菠萝炒饭，非常美味，后续上教程。
注意事项
这里的冰糖可以换成白糖，甜度可以根据自己的口味来调整。
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