糖醋黄花鱼教程分享给大家。
食材
1
黄花鱼 一条
2
料酒 适量
3
姜片 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
老抽 适量
7
蚝油 适量
8
醋 适量
9
白糖 适量
10
淀粉 适量
11
糖醋汁 适量
方法/步骤
1
收拾干净的鱼，倒些料酒，放上姜片腌制一会。
2
葱姜蒜切好备用。
3
糖醋汁先调好：老抽，蚝油，醋，白糖，淀粉，然后再加水搅拌均匀备用。
4
鱼两面抹上淀粉。
5
把鱼煎到两面金黄。
6
葱姜蒜炒香，然后加入鱼和调好的糖醋汁，再稍微加点水，炖一会。
7
汤汁浓稠了就可以出锅啦。
注意事项
糖可以比醋多放一些。