土豆是平凡的不能再平凡的食材了，一年四季都可以买到，而且价格便宜，可以说是最常见的一种蔬菜了，但是它的营养价值却是很高的，而且它有百变的做法，让人百吃不厌。
食材
1
土豆 一个
2
芹菜 一棵
3
盐 少许
4
鸡精 少许
5
酱油 少许
6
辣椒油 少许
7
蒜丝 少许
方法/步骤
1
把土豆和芹菜洗净
2
把芹菜切成丝
3
土豆切成丝
4
用水洗去淀粉
5
锅中加水
6
水开后下入土豆丝
7
稍煮一会儿
8
捞出过凉
9
把过好凉水的土豆丝控干水分放入一个容器中
10
加入芹菜丝
11
加入蒜丝
12
加盐，鸡精，酱油，白糖，辣椒油
13
拌匀
注意事项
土豆丝焯水的时间不要太长
上一篇：家常凉拌土豆丝的做法
下一篇：凉拌土豆丝怎么做？