美味挡不住。
食材
1
莲藕 2节
2
花生 100g
方法/步骤
1
第一步：将花生米洗净泡水。第二步：将莲藕、肉剁碎，加入盐适量搅拌均匀，再加入淀粉和泡好的花生米一起搅拌均匀。
2
第三步：用手捏成一个个小丸子备用。第四步：蒸锅把水烧开，放入丸子大火蒸20分钟；
3
第五步：用炒锅加油放少许蒜末炒香，放入1勺生抽，清水少许，水淀粉少许，调成芡汁。第六步：淋入调好的芡汁，撒上葱花，完成。
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