山药山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，和老鸭搭配，简直是一绝，养肾养生，养颜。
食材
1
老鸭 一只
2
山药 500克
3
酸萝卜（自家泡的酸菜） 100克
4
葱 2根
5
生姜 2块
6
食盐 1勺
7
鸡精 半勺
方法/步骤
1
将老鸭处理干净，备用。
2
将葱切成大段，姜切成片备用
3
在汤锅中放入老鸭（整只）再加入葱姜花椒。
4
加入大约5大碗清水（大约将鸭子盖过就好）开始煲汤。
5
在煲汤的时候，将山药切成块备用。
6
等大约煲汤1个小时后，放入山药，少量食盐一起煲。大约再一小时出锅。
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