外酥里嫩非常好吃，大人小孩都爱吃的嘴食
食材
1
鱿鱼 1条
2
鸡蛋 2只
3
面包屑 若干
4
玉米淀粉 若干
方法/步骤
1
鱿鱼洗净去皮去内脏，鱿鱼须剔掉
2
将鱿鱼切成圈状，放入碗中加入2克盐、胡椒粉、料酒搅匀腌制10-15分钟
3
鱿鱼圈腌好后，先裹玉米淀粉、再蘸鸡蛋液，最后放入面包屑中滚一滚
4
油锅热油至7成熟，鱿鱼圈放入油锅中炸至金黄。捞出控油放入盘中即可
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