自己发的豆芽，很麻烦的事，这是今年的最后一些，记载一下。
食材
1
豆芽 700g
2
肉 20g
3
油 1勺
4
盐 2g
5
葱 1段
6
花椒面 1g
7
味精 1g
8
酱油 半勺
方法/步骤
1
这个是自己发的新鲜的豆芽
2
放开水中稍微烫一下，这样炒起来没有豆腥味，再炒的时候容易掌握火候
3
准备一点瘦肉和葱花
4
锅里放油，油热后放入肉丝
5
把肉丝炒至变色后，放入花椒面，葱，盐，酱油
6
接着下入豆芽
7
快速翻炒几下
8
撒味精即可出锅
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