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豆浆怎样熬到100度

豆浆是中国人早上经常用的早点,营养丰富, 香味浓郁,不过煮豆浆可是非常要有耐心的,一不留神就会扑锅,豆浆没喝成,豆浆没喝成,还要洗灶台,如果煮不开,豆浆里面又有一种有毒物质,会引起中毒,如何能把豆浆煮到一百度呢?有以下几种小方法,已供参考
工具/原料

高压锅,豆浆机,大口锅

方法/步骤
1

如果是家里用明火煮豆浆,最好用口径大一些的锅,这样不容易溢出,并且豆浆不要放满,只能装2/3的量

2

豆浆在煮的过程中,会浮现出很多白色的泡沫,形成一种假沸的现象,在煮的过程中,我们要用勺子撇去上面的浮沫。

3

并且用勺子搅动豆浆,使受热均匀,一些早点店都是这样操作的,这样做出来的豆浆特别的香浓可口

4

撇去浮沫以后,我们就可以看到豆浆滚沸的现象,通常要让豆浆滚沸2到3分钟才可以关火,保证豆浆能够完全煮熟。

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