懒人想吃披萨,但是又不想浪费太多力气揉面,怎么办?无意中看到这个方子,饼底居然不用发酵,大喜!刚好我这个吃货又想吃披萨,就顺便试验一下吧~这个披萨饼底只要把材料都拢成面团就OK,由于加入了酸奶的缘故,面团也柔软,绝对是个不错的懒人方子呢!
食材
1
低筋面粉 200克
2
酸奶 200克
3
香肠 1条
4
芝士 适量
5
披萨酱 适量
6
泡打粉 2茶勺
7
食盐 1/4茶勺
8
青椒 1只
步骤/方法
1
披萨烤盘上提前撒上干面粉抖匀后倒掉多余的面粉,将盐和泡打粉加入面粉中拌匀;
2
把酸奶加入面粉中;
3
用手把面粉搅成小疙瘩;
4
再慢慢的拢在一起,最后变成一个大面团(面团不要揉出筋了);
5
面板上撒少许面粉,把面团擀成与适合烤盘大小的面饼即可;
6
面饼铺好在披萨盘上;
7
铺上自己喜欢的任何食材和芝士;
8
烤箱预热220度,烤20-25分钟即可。
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