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无需发酵美味披萨

懒人想吃披萨,但是又不想浪费太多力气揉面,怎么办?无意中看到这个方子,饼底居然不用发酵,大喜!刚好我这个吃货又想吃披萨,就顺便试验一下吧~这个披萨饼底只要把材料都拢成面团就OK,由于加入了酸奶的缘故,面团也柔软,绝对是个不错的懒人方子呢!
食材
1

低筋面粉 200克

2

酸奶 200克

3

香肠 1条

4

芝士 适量

5

披萨酱 适量

6

泡打粉 2茶勺

7

食盐 1/4茶勺

8

青椒 1只

步骤/方法
1

披萨烤盘上提前撒上干面粉抖匀后倒掉多余的面粉,将盐和泡打粉加入面粉中拌匀;

2

把酸奶加入面粉中;

3

用手把面粉搅成小疙瘩;

4

再慢慢的拢在一起,最后变成一个大面团(面团不要揉出筋了);

5

面板上撒少许面粉,把面团擀成与适合烤盘大小的面饼即可;

6

面饼铺好在披萨盘上;

7

铺上自己喜欢的任何食材和芝士;

8

烤箱预热220度,烤20-25分钟即可。

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