图中的熊猫面包是不是很可爱？把它做给男朋友，做给家里的小孩子，他们会加倍喜欢你哦！
工具/原料
1
(450g吐司模)
2
300g 金健高粉
3
30g 砂糖
4
牛奶 + 1个蛋黄 = 200g
5
4.5g 盐
6
18g 无盐黄油
7
4g 即溶酵母溶于10g24C温水中。
8
5g 宇治抹茶溶解在 10g 中，成抹茶糊
9
1g 竹炭粉溶解在 5g 中，成竹炭水
步骤/方法
1
后油法揉至面筋扩展。
2
把面团分成3份：75g 的竹炭面团， 210g 普通，剩下的做成抹茶面团。
3
把抹茶糊和竹炭水分别揉到对应大小的面团中，直到色泽均匀。
4
3个面团分别进行第一次发酵。（30后轻压面团把空气挤出，翻面20到30分钟。时间随发酵程度变动）
5
分面团，整形备用：（分别整型，长度以吐司盒的长为标准） 普通面团分出90g（搓成条状做脸） +30g（条状，用来填入两眼这间的空档） +约90g（擀成长方形片状，用来包住脸和眼的部分）。 竹炭面团分出27*2（条状，做为眼睛） +约17g*2（条状，做耳朵） 抹茶面团分出70g（条状，用来填入两耳之间的空档） +剩余面团（擀成长方形片状，做为面包的最外层，整个包裹住所有面团） 整形时要注意松弛面团。
6
整形好的面团放入模具内做最后发酵，至八分满。
7
烤盘预热200度，面包入炉，30分钟左右。
8
出炉后立即脱模，于网架上晾凉。 （面包是否成熟的检验：1，轻敲面包，有空洞的声音；2，有良好的回弹性）
面团的叠放：
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