想吃铁板鱿鱼?自己在家做就可以。
食材
1
鱿鱼 适量
2
蒜蓉辣酱 适量
3
蚝油 适量
4
生抽 适量
5
孜然 适量
6
食用油 适量
7
芝麻 适量
8
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
准备大鱿鱼两个,去眼睛、牙齿、内脏,清洗干净。
2
用竹签穿起来。
3
水开煮一分钟。煮好捞出控干水分。
5
平底锅刷油,放入鱿鱼。
6
中火煎至两面金黄,刷上调好的酱汁。
7
最后撒上孜然、芝麻、辣椒粉。铁板鱿鱼做好啦。
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