非常好吃!!
食材
1
白菜 200克
2
酱油肉 200克
3
豆豉 10克
4
水 50克
5
葱 3克
6
盐 3克
7
生抽 5克
8
老抽 3克
方法/步骤
1
首先我们准备好所有食材。
2
起油锅,待锅内油七分热时下酱油肉翻炒至酱油肉变色且有香味飘出。
3
下白菜,翻炒至白菜变软,体积变小。
4
加入豆豉,干红辣椒许热开水翻炒均匀之后盖上锅盖,转中小火焖煮2.3分钟。
5
加一丢丢细盐,加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可。
6
装盘,加少许香菜点缀装饰。
注意事项
注意烫手!!!
白菜 200克
酱油肉 200克
豆豉 10克
水 50克
葱 3克
盐 3克
生抽 5克
老抽 3克
首先我们准备好所有食材。
起油锅,待锅内油七分热时下酱油肉翻炒至酱油肉变色且有香味飘出。
下白菜,翻炒至白菜变软,体积变小。
加入豆豉,干红辣椒许热开水翻炒均匀之后盖上锅盖,转中小火焖煮2.3分钟。
加一丢丢细盐,加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可。
装盘,加少许香菜点缀装饰。
注意烫手!!!