南瓜不仅可以做成菜肴，也可以做各种饼，下面就教大家怎么做最简单的南瓜烙饼。
食材
1
南瓜 半个
2
面粉 3杯
3
盐 少许
4
油 适量
方法/步骤
1
准备一个南瓜外表清洗干净。
2
用菜刀把南瓜切两半——一半留着下次食用，一半准备做烙饼食材。
3
把里面的籽用不锈钢勺子捞出来。
4
南瓜外皮削掉——用抛丝工具抛南瓜丝。
5
南瓜丝里放盐——放面粉。
6
放冷开水搅拌——太干或太稀烂可以适当放冷开水或面粉。
7
锅里中火热锅15秒——加入少量油用哇胶铲涂抹锅周围——用大勺盛一瓢倒入锅内——用哇胶铲涂抹周围一圈等个15秒左右成型，翻个面再煎——出锅装盘。
注意事项
1
不喜欢油腻的可以少放点油，用哇胶铲涂抹锅周围一圈。
2
拌面粉不能太稀拉不然煎不起来。
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