香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值
方法/步骤
1
买食材
2
①豆干切丁②香菇用开水泡一泡，洗一洗，然后切丁③豆干和香菇放在一起炒：油热下锅翻炒，倒入料酒，生抽，一勺盐，两勺糖，翻炒出锅♀然后放着散热
3
看最上面步骤
4
看最上面步骤
5
包完一个的样子
6
这样放好，放在冰箱里面冷藏
7
下一锅，看到胖胖的水饺浮在水面上，超级可爱可以放一些醋，根据自己的喜好添加老干妈，或者是辣酱
注意事项
香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食 也不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛
上一篇：食补养生电饭煲玉米排骨汤的做法