鸡蛋饼，对于现代人来说真心很陌生了，吃都很少，更别说做，今天就来做鸡蛋饼
食材
1
鸡蛋 1个
2
中筋面粉 20g
3
天然酵母 30ml
4
培根 适量
5
有机玉米粒 适量
6
葵花籽油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋磕进碗里放入玉米粒，培根（你想吃的都可以尝试）
2
面粉一小撮，倒入之前的蛋糊中搅拌，随意拌，没有干粉就可以。
3
锅先烧热在放底油，油烧热后把面糊倒进去，用木铲摊平
4
盖上锅盖，小火一分钟，晃动下锅，感觉底部定型轻松脱离不粘锅翻面，翻面后继续小火盖上锅盖1分钟
5
两面金黄即可出锅
注意事项
1
锅热再放油，之后转小火
2
一定等定了型再翻面
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