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香葱芝士面包条

把高筋面粉、奶粉、干酵母粉、鸡蛋液、水、盐 和砂糖揉成光滑面团,再加入融化的黄油,把面团揉至扩展阶段,把面团放进容器里进行基础发酵当面团发酵至原来的2.5倍大,完成基础发酵把面团平均分成六份,排气滚圆,松弛15分钟把小面团擀成椭圆形状,再翻面卷成圆柱形状,放在烤盘里进行最后发酵当面团发酵至原来2倍大,在面团表面抹上沙拉酱,撒上香葱粒和马苏里拉奶酪丝烤箱上火170度下火180度预热,把烤盘放在烤箱中层,烘烤15分钟成品图撰写制作步骤
食材
1

高筋面粉 250克

2

奶粉 10克

3

干酵母粉 3克

4

鸡蛋液 45克

5

水 112克

6

盐 3克

7

砂糖 20克

8

黄油 22克

9

沙拉酱 适量

10

香葱 1根

11

马苏里拉奶酪 80克

步骤
2

当面团发酵至原来的2.5倍大,完成基础发酵

3

把面团平均分成六份,排气滚圆,松弛15分钟

4

把小面团擀成椭圆形状,再翻面卷成圆柱形状,放在烤盘里进行最后发酵

5

当面团发酵至原来2倍大,在面团表面抹上沙拉酱,撒上香葱粒和马苏里拉奶酪丝

6

烤箱上火170度下火180度预热,把烤盘放在烤箱中层,烘烤15分钟

7

成品图

8

撰写制作步骤

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