甜脆爽口，老少皆宜，营养丰富，制作简单
食材
1
地瓜 600g
2
白糖 100g
3
食用油 500g
方法/步骤
2
热锅加足够食用油，待油温六成热是加入地瓜块，代地瓜块金黄色捞出沥油待用。
3
锅底放一点油，加入白糖在锅里搅拌，要小火慢慢熬，待糖起沫并且完全溶化后倒入炸好的地瓜块，均匀搅拌，出盘即可。
注意事项
1
熬糖时一定要小火，莫将糖熬糊。
2
糖少了不出丝的哦。
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