由于食材问题,这个就不上图片了。按我说的做绝对成功
食材
1
色拉油/半桶 2kg
2
棉砂糖3--4勺 3s
3
蛋黄3个(不要蛋清) 3g
4
芥末膏1勺 1s
5
胡椒粉1勺 1s
6
盐1勺 1s
7
容器 1g
8
打蛋器 1g
方法/步骤
1
芥末膏,汤匙,打蛋器,水果盆。芥末膏如图,管的青芥末膏我没用过,不知道能不能成功
2
容器内放,胡椒粉,白糖,蛋黄,用打蛋器搅拌5--10分钟,顺着一个方向搅拌
3
再次加入盐,芥末膏,再次搅拌10分钟,
4
倒入少量色拉油,搅拌成鸡尾状,色拉油的量是盆里东西的3分之2.