立夏，是夏季的第一个节气，表示温暖的春季已经结束，炎热的夏季即将开始。夏季要多注重养心，还得消暑去湿，在夏天可以多吃点这些蔬菜。
方法/步骤
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苦瓜。败火清热降火的效果好。
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莲藕藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
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莴苣莴苣利五脏，通经脉，开利胸膈。种气，壮筋骨，去除口臭，使牙齿变白，使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄，解虫毒和蛇咬之毒。
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空心菜中医认为，空心菜味甘、性微寒。归肝、心、大肠、小肠经；有清热凉血、利尿、润肠通便、清热解毒之功。
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苋菜苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效。
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