自制冰淇淋，奶香和抹茶味道都非常浓郁
工具/原料
鸡蛋黄 2个 淡奶油 200g 抹茶粉 10g 砂糖 40g
方法/步骤
1
准备抹茶粉，我买的颜色是黄绿的，如果能买到绿色的更好
2
鸡蛋两个
3
只取蛋黄即可
4
奶油
5
砂糖40g
7
用电动打蛋器高速打发
8
打发至如图状态即可，提起打蛋头可以顺滑滴落
9
准备200g奶油
10
抹茶粉10g
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把淡奶油和抹茶粉一起放到一个碗里
12
用电动打蛋器打发
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打发至有纹路即可
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把蛋黄液和奶油抹茶液混合
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搅匀
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盖上保鲜膜
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放冰箱冷冻，4个小时以上
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冻好的冰淇淋
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用冰淇淋勺挖出来即可食用啦
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