一提到茶叶蛋大家都不陌生，鸡蛋的香味夹着五香味和茶叶的味道非常好吃，每次都要吃上两个。现在小编也学会做茶叶蛋了，有空做上好吃的茶叶蛋，饿的时候来上两个，很美味哦！
食材
1
鸡蛋 适量
2
茶叶 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
大料 适量
7
盐 适量
8
香叶 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
美味的茶叶蛋做起来！先准备好生鲜的鸡蛋。
2
鸡蛋放进锅里煮熟，放进冷水中凉八分钟。
3
待鸡蛋凉了，用小勺子把每个鸡蛋都敲裂，如图所示。
4
准备好其它的材料，如：茶叶，大料，香叶，葱，姜，蒜等。
5
锅里重新倒入适量的清水，把准备好的各种佐料倒进锅里点火加热。
6
等水煮开3-5分钟的样子，放入敲好的鸡蛋，同时调入适量的酱油。
7
大火转小火继续煮10分钟的样子，调入适量的盐。
8
关掉火，茶蛋要泡上8个小时以上再捞出来吃，这样更加入味。