黄金玉米烙是一种美味食品,由小火慢煎而成。味甜,色泽金黄。老少皆宜。
食材
1
玉米 2根
2
淀粉 30克
3
食用油 100克
4
白糖 20克
方法/步骤
1
将新鲜玉米洗干净,放水中煮10分钟,捞出晾凉,取下玉米粒备用。
2
用淀粉拌匀。
3
起锅热油,一百克油
4
油热六成热倒入玉米粒摊匀。
5
中火,定型炸透。
6
不炸至定型,不要翻动,炸好盛出来撒上白糖即可。
注意事项
定型时候注意不要随意翻动。
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