相信不少小伙伴都喜欢吃发糕这种食物,下面就让我们一起来了解一下怎样制作美味又营养的发糕,一起快来了解一下发糕的做法与配方吧。
食材
1
面粉 适量
2
食用油 适量
3
大枣 适量
4
酵母 60克
5
红糖 80克
6
白糖 20克
方法/步骤
1
在温水中加入酵母搅拌。
2
加入红糖白糖。
3
做好的糖汁倒入的面粉里,搅拌均匀。
4
在蛋糕模具上刷一层油,做好的面糊倒入模具中。
5
封上保鲜膜放入发酵箱,醒发四十分钟左右。
6
将大枣核去掉,放入醒好的面上。
7
放到蒸锅上蒸40分钟左右,蒸好后再焖五分钟。
8
发糕就做好了。
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