西葫芦炒鸡蛋营养丰富，而且好吃，还下饭！好吃不，好吃，吃过就知道啦！
食材
1
西葫芦 1个
2
鸡蛋 两个
3
红辣椒 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
西葫芦切丝准备辅料鸡蛋、红辣椒、花椒备用
2
鸡蛋打散备用
3
锅内加油，油热后倒入鸡蛋翻炒鸡蛋凝固，炒至金黄
4
将炒好的鸡蛋盛出待用
5
锅内稍加一点油，油热后倒入切好的西葫芦丝翻炒炒至西葫芦变软即可
6
西葫芦变软之后，倒入炒好的鸡蛋翻炒（时间不要太长，因为鸡蛋本身以熟了）
7
翻炒几下加入调料，继续翻炒，待调料和才均匀融合即可（根据个人口味酌情添加调料）
8
此时就可以出锅了又是一道，色、香、味俱全的美食
注意事项
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