香辣爆炒鱿鱼怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
鱿鱼 600g
2
葱 5g
3
姜 5g
4
蒜 5g
5
料酒 30g
6
老抽 50g
7
生抽 50g
8
辣椒 5g
方法/步骤
1
油锅中倒入青红椒圈、蒜瓣、花椒粒，煸炒出香味。
2
倒入洋葱和木耳。
3
翻炒均匀。
4
倒入鱿鱼继续翻炒。
5
倒入料酒、生抽、蚝油、盐。
6
接着倒入鸡精、白糖、孜然粉。
7
倒入青红椒，撒上芝麻。
8
大火收汁装盘。
9
成品展示。
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