冰冻鸡脚烹饪前需要怎么处理，可以参考以下步骤；
工具/原料
1
冰冻鸡脚
2
刀板
3
清水
4
锅
方法/步骤
1
首先先把冰冻的鸡脚泡在冷水里解冻，待软化之后清洗干净；
2
切掉鸡脚的指甲；
3
每一个每一只脚指的指甲全部都要切掉；
4
锅内放入量清水加料酒烧开；
5
放入鸡脚焯水后捞起；
6
放在冷水清洗干净表面浮沫；
7
每一个鸡脚的脚掌用刀切开，这样为了烹饪时更快速更好的入味；
8
可以开始多样化烹饪了；
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