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快速制作磨牙棒

下面的方子来自君之,人家做20条,我只做了10条,因为快速制作哈哈,节约时间。
食材
1

低筋面粉 130克

2

鸡蛋 1个

3

糖粉 30克

4

黄油 10克

5

蛋液 适量

方法/步骤
1

准备好原材料。

2

把鸡蛋打散。

3

黄油软化后加入蛋液(蛋液不要一下子全加入少留点看看干湿度)和糖粉搅拌一下,不要打发。

4

加入低筋面粉,揉成面团。揉成的面团不要太湿软,面粉的吸水性各不一样,揉好后保持面团稍硬,然后放置半小时。

5

撒上少许的面粉防粘,然后把面擀成厚度约0.5CM的片。然后切成条。

6

用手拧几道,刷上蛋液,放到烤箱中。

7

烤箱预热180度,然后放入阿拉棒烤制约25分钟。

注意事项
1

糖粉不要换成白砂糖,没有的话可以用料理机打碎白砂糖。

2

也可以不放黄油,多加蛋液8克,代替黄油可以变的更硬。

3

面团不要和的太软,否则烤出来没形。

4

可以选择大一点的鸡蛋,蛋液剩下的可以蛋表面。

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