好吃。
食材
1
黄油 100g
2
低筋面粉 100g
3
淀粉 100g
4
糖粉 30g
5
盐 1g
6
熟蛋黄 2个
方法/步骤
1
材料图
2
材料图
3
蛋黄碾碎 漏勺就可以 只要煮的很透熟就比较容易碾碎
4
黄油软化 ！千万不要软化过了
5
加入糖粉盐混合均匀打发！
6
加入蛋黄打成这种状态
7
加入过筛后的淀粉面粉混合至黄油混合物（注音：这里的淀粉很多人使用的是玉米淀粉，我家没有就用红薯淀粉代替之，因为淀粉不太细，我专门用料理机打碎之后再加进去的！）
8
冰箱冷藏20分钟后捏成小圆球
9
用你可爱的大拇指摁压一下
10
烤箱170度 预热2分钟左右 上烤箱架 15～20分钟
11
出烤箱 ！萌萌哒