意大利牛肉面得做法

意大利面 300克

蔬菜 30克

牛肉酱 60克

芥末 30克

橄榄油 100克

首先是面，为意大利面，一般是用平常的锅煮，我觉得用大锅炉煮更快，效果更好，面质更有弹性，用大火煮，等过了6分钟，在用小火煮，一般8分钟就好了，然后捞出来，这是工厂里面做面得方法，一般做大量的面。用凉水冲洗，直到面变凉为止。

然后是配料的做法，先是蔬菜，要切成片，或者丝，比喻，青椒丝，红椒丝，黄椒丝，黄瓜丝，橄榄菜片，胡萝卜丝，这些做拌料，切好之后把它放入面里面，摆好，面用方便盒装起。

然后就是意大利牛肉酱的做法，他是由橄榄油，牛肉酱，芥末组成，搅拌均匀即可，把它倒入小盒子里面，放进面里，以便方便吃。

然后是牛肉丝的做法，他是由嫩牛肉，切成片，然后切成丝，必需是新鲜的，没有牛津，没有骨头，软软的牛肉，然后放到面中一起搅拌。就做好了。

吃的时候，把酱跟面还有菜一起搅匀，再吃，吃起来很香，很有口感，有一种吃了还想吃的欲望。