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香浓的全麦粉双色馒头

食材
1

用料1:中筋面粉 250-260克

2

细砂糖 25克

3

酵母 克2.5克

4

牛奶 125克

5

用料2:中筋面粉 250-260克

6

黑全麦粉 62克

7

糖 31克

8

牛奶 155克

9

酵母 2.5克

10

辅料:清水 一点点

方法/步骤
1

因为这两种颜色,我们需要分开面团(不能等待,一个可以由面包机制造,一个可以用手捏,事实上,是时候)面团是由面包机制造的,混合的叶子被包装在桶里。准备材料。

2

把牛奶倒进桶里,均匀地撒上酵母。如果是冬天,就喝热牛奶。冰牛奶在夏天是可以的。

3

把面包桶放入面包机,打开程序13揉面团,一个程序就足够了。

4

把这两种面团分别揉搓,取出,揉搓一会,做成一个圆圈!因为面粉的吸水率不同,面团有点干也无所谓。没有后遗症。

5

黑色全麦面团也可以通过将其卷成与原色面团大小相同的矩形来操作。

6

擀好,再上方刷一层水,然后把原色面片放在上方,略压一下。让两格面片更好的粘合起来,略有不齐也没事。

7

另一种做法就是步骤10切的时候,切成三角形剂子。

8

开吃吧!刚出炉,软软的,很好吃!

9

蘸甜品吃!

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