喜欢吃土豆,吃法都要试一试。
食材
1
土豆 1个
2
香葱 3根
3
面粉 适量
4
南德 适量
5
香油 少许
6
盐 适量
方法/步骤
1
先准备一个土豆、几根香葱、一小块姜。
2
先把土豆擦成细丝,香葱切成葱花、生姜切成沫。
3
取一个大碗把土豆丝、葱花、姜末都放入其中,加入少量的面粉、一个鸡蛋、少许南德、适量的盐、少许的清水搅拌均匀成面糊。水要慢慢加。
4
电饼铛刷油,舀一勺面糊均匀而且薄薄的倒在电饼铛上,等到一面金黄后翻一面,两面金黄就熟了。面糊一定要均匀的铺在电饼铛里面,不然有些熟了,有些没熟。
注意事项
面糊薄一点饼熟的快一些,这样不容易糊。
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