土豆价格便宜，营养丰富，长食除湿健脾减肥，做法简单，易操作，用电饼档做香辣土豆饼，特别好吃，老少皆宜。具体做法介绍如下：
食材
1
土豆 1枚
2
面粉 200克
3
新鲜鸡蛋 1枚
4
水 适量
5
食油 适量
6
辣椒粉 3克
7
胡椒粉 3克
8
麻椒粉 2克
9
食盐 适量
方法/步骤
1
土豆洗净，切片。
2
面粉拌蛋液、适量水、少许盐，搅拌均匀。
3
将土豆片放入面糊中，使土豆片两面粘匀面糊。
4
打开电饼铛，选择薄饼选项，电饼铛内双面刷少许油，预热。把土豆片均匀放入电饼铛中。
5
时间到后，撒上辣椒粉、胡椒粉、麻椒粉、少许盐。合上电饼铛一分钟。
6
小心取出，装入盘中，即可。
注意事项
1
不喜辣的可不加辣椒粉。
2
也可配合蒜汁食用。