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樱花红豆糯米饭

每年的三月末四月初,是日本东部樱花盛开的季节.一到这个季节,樱花树下到处是来赏花的人.大家带着各种各样漂亮的便当,品着清酒,享受着这一年仅此一次的美景.材料:糯米500G 红豆50G 腌制樱花适量 盐,黑芝麻少许步骤:1 这是前几天买的腌制樱花,可以用来做甜品和其他料理。2 日本的樱花有上百个品种。可以食用的不多.这里的是一种叫“八重樱”的樱花.花瓣是重叠的八层,可以食用。用盐和醋腌制而成,有淡淡的樱花香.3 红豆洗净后加少量水煮2~3分钟。然后将水倒掉,再次加入300ML左右清水,中火煮20分钟。4 糯米洗净,沥干水分后放置30分钟备用.5 将煮好的红豆和汁分开。6 把红豆和樱花放到糯米上.7 红豆汁加水,使红豆汁和水的量合计510ML。加入糯米中并放少许盐,按下煮饭键.8 跳闸后即可。铲松米饭后,盛入容器里.上面撒上樱花和黑芝麻.上面图片里用的是和米饭一起煮过的樱花,颜色稍微淡些。下面的图片用的是米煮过的樱花,颜色看起来鲜艳些。如果手中没有樱花,只用红豆和糯米煮也可以.一样香糯好吃哦!
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