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豌豆炒香肠的做法

本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1

豌豆 1斤

2

香肠 2根

3

花生油 适量

4

葱 适量

5

姜 适量

6

干辣椒 适量

7

盐 适量

8

蚝油 适量

方法/步骤
1

起锅烧开水,放少许盐,然后把豌豆焯一下。焯完过凉备用。

2

准备香肠两根。然后把香肠切成和豌豆差不多大的丁。

3

切葱姜干辣椒备用。起炒锅,放适量花生油,然后放葱姜干辣椒爆香。

4

起炒锅,放适量花生油,然后放葱姜干辣椒爆香。

5

再把豌豆放进去,放少许盐和蚝油,再放少许水稍微煮一下。

6

基本汤收完关火,关火后放少许鸡精和香油翻均匀。

注意事项

本菜品的注意事项:菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好,适量的增加和减少,口味比较重的可以适量的多加一点盐

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