本菜品的简介:家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
豌豆 1斤
2
香肠 2根
3
花生油 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
干辣椒 适量
7
盐 适量
8
蚝油 适量
方法/步骤
1
起锅烧开水,放少许盐,然后把豌豆焯一下。焯完过凉备用。
2
准备香肠两根。然后把香肠切成和豌豆差不多大的丁。
3
切葱姜干辣椒备用。起炒锅,放适量花生油,然后放葱姜干辣椒爆香。
4
起炒锅,放适量花生油,然后放葱姜干辣椒爆香。
5
再把豌豆放进去,放少许盐和蚝油,再放少许水稍微煮一下。
6
基本汤收完关火,关火后放少许鸡精和香油翻均匀。
注意事项
本菜品的注意事项:菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好,适量的增加和减少,口味比较重的可以适量的多加一点盐
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