新年买的好多草莓，吃不完怎么办？草莓不容易存放，那如果做成草莓酱，会不会更好呢？
食材
1
草莓 2斤
2
白砂糖 100g
3
冰糖 100g
4
柠檬 1个
方法/步骤
1
首先准备草莓，摘去头，洗净，沥干水分。
2
将草莓切成小粒。
3
将100g白砂糖加入草莓粒中，腌制两小时。将柠檬汁寄出备用。
4
将腌制好的草莓粒倒入锅中，大火煮开，转小火熬，期间不断搅拌，以防粘锅。
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