又到了开始吃草莓的时候了,除了当水果吃,我们还可以把它做成酱,搭配其他食物食用,接下来就教大家制作草莓酱的流程。
工具/原料
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1斤草莓
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10块冰糖
3
一个空瓶子
4
刀
方法/步骤
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第一,取一斤草莓,去除叶子,洗干净备用,如图所示:
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第二,取一个干净的锅,把准备好的草莓切成如图所示的小块,放到锅里:
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第三,把事先准备好的冰糖拿出来,用刀切成碎块,也放到锅里,如图所示:
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第四,锅里加入水,莫过草莓,大火烧开,把上面的浮白捞出,如图所示:
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第五,再转小火熬制如图所示的感觉,大概20分钟就可以有粘稠的状态,具体看图:
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第六,把你事先准备好的干净的瓶子拿出来,把熬好的草莓酱,装到瓶子里面,这样一瓶好吃的草莓酱就做好啦。
注意事项
注意火候不要熬焦了