原料
原材料：洋葱1/4个、大蒜2瓣、西红柿1个、清水或高汤1勺。
调味料：橄榄油少量、番茄酱2汤匙、黑胡椒粉适量。
步骤
1
洋葱1/4个切成洋葱末。
2
大蒜2瓣去皮切成蒜末。
3
微波适用硅胶塔吉锅内倒入少量的橄榄油。
4
放入洋葱末和大蒜末，盖好锅盖，把锅放在微波炉高火加热1分钟，至洋葱和大蒜出香味。
5
西红柿洗净切成碎丁状。
6
从微波炉中取出锅，西红柿丁放入塔吉锅内。
7
放入2汤匙番茄酱。
8
加入1勺冷清水或高汤。
9
撒入适量的黑胡椒粉。
10
用勺子把所有的食材搅拌均匀，并用勺子底部把西红柿丁稍微压碎一点。
11
盖好锅盖，塔吉锅放入微波炉中，高火加热2分钟。
12
至汤汁水分收干，取出塔吉锅，比萨酱就做好了。