一款简单的汤,大家可以学一下!
食材
1
泥鳅 150克
2
干木耳 50克
3
冬瓜 150克
4
花生油 5克
5
姜 5克
6
料酒 5克
7
水 500克
8
葱 5克
方法/步骤
1
泥鳅剔除内脏去头去尾洗净备用
2
葱姜切好,干木耳泡发备用,冬瓜切片备用,
3
冷锅热油下葱姜爆香
5
大火烧至汤奶白色放入木耳和冬瓜即可放盐调味出锅
6
这样就大功告成啦!
注意事项
控制好火候
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泥鳅 150克
干木耳 50克
冬瓜 150克
花生油 5克
姜 5克
料酒 5克
水 500克
葱 5克
泥鳅剔除内脏去头去尾洗净备用
葱姜切好,干木耳泡发备用,冬瓜切片备用,
冷锅热油下葱姜爆香
大火烧至汤奶白色放入木耳和冬瓜即可放盐调味出锅
这样就大功告成啦!
控制好火候