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棉花糖布朗尼的美味做法

这个甜品超级好吃,口感湿润,咬一口有种幸福感。我还给放了坚果和棉花糖。
食材
1

低筋面粉 100克

2

鸡蛋 150克

3

巧克力 150克

4

花生酱 30克

5

黄油 150克

6

花生碎 50克

7

白砂糖 200克

8

棉花糖 60克

方法/步骤
1

首先把白砂糖倒入一个深底容易里,磕入三个鸡蛋,把花生酱也倒入,一起混合均匀。

2

巧克力和黄油隔水融化备用,不过现在天气冷,不用过早准备以防止凝结。

3

把低筋面粉筛入混合好的液体容器里,稍微搅拌下。接着倒入融化好巧克力液体,一起混合均匀。

4

备用一个深底的模具,最好下面是活脱,给模具周边围上硅油纸防粘,把混合好的巧克力面糊倒入模具中。

5

美的一体蒸烤箱点石窖烘烤180度预热,把模具放入中层烤制22分钟。

6

然后把棉花糖均匀的铺上去,尽量都铺满。继续放入烤箱180度烘烤10分钟即可,晾凉会切块可食用了。

注意事项

布朗尼在烘烤时不会太膨发,而且你会感觉蛋糕里面是湿湿的感觉。

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