大家在家也可以做甜品哟
食材
1
低筋面粉 120克
2
鸡蛋 3~5个
3
白砂糖 150克
4
盐 3克
5
抹茶粉 50克
6
牛奶 50ml
7
玉米油 50ml
方法/步骤
1
将鸡蛋黄和蛋清分离开来
2
在蛋清加入白砂糖搅拌至粘稠，在加入盐和蛋黄继续搅拌充分至粘稠
3
加入面粉，注意是低筋面粉，搅拌，再加入牛奶，最后是纯牛奶，最后加入抹茶粉混合搅拌至粘稠
4
在模具内加入少许玉米油，涂匀，可以使其受热均匀，将剩余的玉米油倒入之前搅拌好的面粉粘稠中搅拌均匀
5
最后放入烤箱，烤箱温度大约180摄氏度，将其倒入模具中烤至30分钟就行
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